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燻製(くんせい)って、難しそう…そんなイメージありませんか？ それはきっと『燻製は煙でいぶすことで殺菌して保存食にする調理法』、そんなイメージがあるからではないでしょうか。 初心者が燻製を作る場合は、スモークの香りをつけて美味しくすることに徹...

２拠点生活でスローライフを楽しみたいけれど、何がオススメ…？という方、手打ちうどんはいかがでしょうか。 ２拠点生活の場合、2軒目では買い置きの食糧も少ないし、スローライフを楽しむのが基本です。 節約も兼ねて「作れるものは作っちゃえ！」という...

2拠点生活に興味はあるけれど、よく分からないこともたくさん… そんな方、必見！ 2拠点生活で気になる質問を集めてみました！ 【費用のこと】 2拠点生活って、何にお金がかかるの？ 2拠点生活って、何にお金がかかるの？ 住民税や管理費など、毎年必ずかか...

2拠点生活に興味はあるけれど、私のような働き方の人でも出来るの？ そんな心配をされる方もいると思います。 正直に言うと、どんな仕事の方でも今すぐ可能です！とは言えません。 この記事では、2拠点生活18年の経験から、どんな働き方の場合なら2拠点生...

2拠点生活に興味があるけれど、何から手をつけてよいのか…そんな方もいると思います。 我が家は2拠点生活歴18年。 この記事では、これまでの経験をふまえた『2拠点生活を始めるまでの5つのステップ』を解説付きでご紹介します。 この5つのステップを順に検...

乾物って保存できて便利だけれど、いまいち活用方法が分からない…そんな方、いませんか？ 中でもお麩って、特に味もしないし、フニャフニャで使いづらいし… そうなのです。味がなくてフニャフニャだからこそ、使い方によってはとても便利な食材なのです。 ...

ペットホテルって利用したことないから、犬がどんなふうに過ごしているのか、少し心配…そんな愛犬家さんもいると思います。 飼い主が安心して預けられることはもちろん、ワンちゃんも安心して過ごしてくれるホテルを選びたいですよね。 今回は、我が家の犬...

クリスマスの飾りつけ、去年と一緒？ わざわざクリスマスグッズを買うのもお金がかかるし…。 そんなお悩みをお持ちの方！簡単オシャレなクリスマスの飾りつけを伝授します。 家庭科の教員免許を持つ私がオススメする、クリスマスアレンジ5選です。 2拠点生...